Tavola disegno 1Fill 1Icon/Appliance/Cooking/LittleIcon/Appliance/Cooling/LittleFill 1WASHING MACHINEFill 1Tavola disegno 1Risorsa 1Icon_searchIcon_searchwellbeing

Суп с кокосовым молоком с чечевицей и карри

Карри придаст блюду характерный аромат. Обычно чечевица варится довольно долго, но в микроволновой печи она будет готова за считанные минуты.

Приготовить такой суп очень просто. Все ингредиенты смешайте в емкости для микроволновой печи и отправьте готовиться. Совет: украсьте блюдо веточкой свежего майорана и соляными хлопьями.

  • ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 18 минут

Ингредиенты

  • красная чечевица 200 г.
  • вода 700 мл
  • пюре из томатов 2 чайные ложки
  • овощного бульона 1 кубик
  • карри 1 чайная ложка
  • кокосовое молоко 50 мл.
  • оливковое масло «extra virgin» 4 чайные ложки
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1
Промойте чечевицу большим количеством воды, поместите ее в емкость, подходящую для приготовления в микроволновой печи, и налейте немного масла, добавьте овощной бульонный кубик, томатное пюре и карри. Посолите, поперчите и добавьте кокосовое молоко.

Шаг 2
Режим: Microwave. Мощность: 750 Вт.