Tavola disegno 1Fill 1Icon/Appliance/Cooking/LittleIcon/Appliance/Cooling/LittleFill 1WASHING MACHINEFill 1Tavola disegno 1Risorsa 1Icon_searchIcon_searchwellbeing

Тонкая хрустящая пицца с беконом, луком-шалотом и перцем чили

Пицца — настоящий символ итальянской кухни. Этот вариант рецепта без моцареллы прекрасно подойдет людям с непереносимостью лактозы, и при этом он очень и очень вкусный.

Тонко раскатайте на противне тесто, смажьте томатным соусом, добавьте бекон, лук-шалот, шалфей и перец чили. Немного сбрызните маслом и запекайте. Полезный совет: для более насыщенного вкуса используйте масло на травах.

  • ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 20 мин.

Ингредиенты

  • хлебное тесто 500 г
  • томатный соус 400 г
  • лук-шалот 350 г
  • копченый бекон 80 г
  • свежий перец чили 1 чайная ложка
  • оливковое масло 4 столовые ложки
  • шалфей 4 листика
  • перец
  • соль

Приготовление

Шаг 1
Положите тесто на доску и раскатайте его скалкой. Очистите лук-шалот и нарежьте колечками вместе с перцем чили. Затем переложите в маленькую тарелку и приправьте солью, перцем, оливковым маслом, добавив несколько листиков шалфея.

Шаг 2
Выложите тесто на противень, смажьте его томатным соусом и добавьте полоски копченого бекона. Затем положите смесь лука и добавьте специи.

Шаг 3
Поставьте противень в духовку на третий уровень приготовления. Выберите режим конвекции. Температура: 200°. Время приготовления: 20 мин.